たまに食べたくなる餃子。冷凍もたくさんありますし、国民食？とも言えるぐらいですが、ちょっと良い餃子を食べて見たくないですか？
今回は餃子の王国様より”黒豚生餃子”と”しそ生餃子”を頂きましたので、率直なレビューをしていきます！
商品の総合評価
- 黒豚の旨み（ほんのり甘い）で食べ進められる
- しそ餃子はしそが活きてパンチがある
- 外食するぐらいならこれで満足できる
- 黒豚もしそも野菜の甘み（キャベツ）を感じる
- 鉄フライパンでも羽根付で底も破れなかった！
- 他の冷凍餃子に比べて工程が多く面倒に感じた
価格とのバランスを考えるなら十分美味しい。黒豚生餃子は15個入り712円、しそ生餃子は669円だ。
例として挙げると、日高屋のW餃子定食は餃子12個にスープとライス、それと＋αで760円なことを考えればと下手な外食をするぐらいなら、こちらの餃子を15個食べたほうが満足度は高い。
とはいえ、他の冷凍餃子に比べて価格が高いので普段から買うというより、少し高くても満足度を求める方や美味しい餃子を探している人には、こちらが有力候補じゃなかろうか。
かく言う私も普段から餃子を食べるわけじゃないので、少し奮発してこちらの餃子をまた取り寄せたい。
良かった点
- 黒豚の旨み（ほんのり甘い）で食べ進められる
- しそ餃子はしそが活きてパンチがある
- 外食するぐらいならこれで満足できる
- 黒豚もしそも野菜の甘み（キャベツ）を感じる
- 鉄フライパンでも羽根付で底も破れなかった！
黒豚の旨み（ほんのり甘い）で食べ進められる
黒豚生餃子は、メインとなる豚肉に九州産の黒豚（バークシャー種）を使っているとのこと。
豚の中でも発育が遅く、生産コストが高い分肉質がしまりジューシーな味わい、多くのアミノ酸を含むためうま味に秀でた希少な豚肉
餃子の王国より
はい、なんのこっちゃかさっぱり分かりませんが、確かに旨みという点においてはほのかな甘みがあり、野菜の甘みとは違うものを感じることが出来たので、ちょっと驚きでした。
スーパーの惣菜コーナーで売られている餃子や出来合いの餃子の種を買ったことがありますが、それらは脂肪分が多くて食べると胸やけしそうなしつこい油で、40手前にしては食欲旺盛なおっさんの私でも、ちょっときつく感じます。
この黒豚生餃子は甘さの中にもしつこい油が無くスッキリとしていて、15個ペロリと食べてしまいました。
しそ餃子はしそが活きてパンチがある
しそ生餃子のほうですが、こちらは”しそ”と冠しているだけあって一口運ぶと、しそのパンチが強烈に襲ってきます。
ですが、それも最初の一口です。
噛んでいくと次第に他の具材の味がしっかりと主張してきます。これまた、旨い！
外食するぐらいならこれで満足できる
黒豚生餃子としそ生餃子の価格はそれぞれ712円と669円となっている。
物価高じゃなければ貧乏性の私としては少し高いと感じるところですが、外食しようもんならこんなもんじゃ済みません。
例えば、庶民の味方”日高屋”さんだと、W餃子定食（12個）が760円ですからそれを考えると安く感じますから、ちょっと奮発して餃子を食いたいなーというなら私は断然、こちらの餃子を選びますね。
それぐらい満足度がある！
黒豚もしそも野菜の甘み（キャベツ）を感じる
黒豚生餃子もしそ生餃子も使う野菜国産を使用しているようで、野菜の甘み特にキャベツの甘みが感じられます。
餃子って肉を食べるというより野菜がメインだと思う程度に野菜の役割は重要です。豚肉だけではくどくなりすぎますから、そこを補う陰の立役者、それが野菜。
その野菜がしっかりと味を感じられたのも冷凍餃子としては良い。
味覚アホなのか、キャベツ以外は感じられませんでしたが…orz
鉄フライパンでも羽根付で底も破れなかった！
何年も使っているんですが、未だに餃子を焼くと底に皮がくっついてしまうことで定評のある我が家の鉄フライパン！
そんな鉄フライパンで今回餃子を焼いたのですが…。
いざ！はがしていく！
お？イケるか？イケるのか？
(★･ﾉД･)ﾉォオオオ
ということで、久しぶりにほぼ完ぺきと呼べる状態で羽根付餃子を作ることに成功しました！たいてい、1個か2個はくっつくはずなのですが…ちょっと感動しました。
これだけでも、評価がうなぎ上りな私（）
悪かった点
- 他の冷凍餃子に比べて工程が多く面倒に感じた
他の冷凍餃子に比べて工程が多く面倒に感じた
個人的に、唯一良くねーなーと感じたのが”他の冷凍餃子よりも工程が多い”ってことかな。
例えば、味の素のギョウザは焼くだけで羽根付餃子が出来上がりますが、こちらはお湯を準備して4分蒸し焼きからのフライパンの蓋を取って水分を飛ばしてと工程が少々多い。
生にこだわっているので致し方無い。
商品情報
| 項目名 | 原材料（主な） |
|---|---|
| 黒豚生餃子 | キャベツ、玉ねぎ、にら、にんにく、生姜、豚肉 |
| しそ生餃子 | 玉ねぎ、キャベツ、青しそ、生姜、鶏肉、豚肉 |
クシャクシャなのは、ごみに捨てる瞬間に気付いたのでご愛嬌。笑
主な原材料に大きな違いはありませんが、気になるのがしそ生餃子に関してはニンニクOUT、鶏肉INってところでしょうか。
原材料を読んだ今でも、
ニンニクなかった？鶏肉入ってたかな？
程度の感覚だったので、特に気にはなりません。というか、冷凍のギョウザとかだと鶏肉が入っていることが多くて、中には明らかに鶏肉特有のもったり感や味がするものもあるので…それと比較するのもなんですが、問題無し！
調理手順
基本的には、商品に貼られている手順そのままですが、軽く書いておきますね。
画像は入れ忘れた。
想像以上に美味しい餃子でした。（まとめ）
個人的にどんな料理でも余程の味じゃなければ、旨い！旨い！と言って食べる私ですが、そんな私でも想像を超える餃子を頂きました。
食べる前は、価格を見て高いかなと思いましたが、ここ最近めっきり外食をしていないため物価高前の感覚が抜けておらず、餃子が少し高い食べ物になっていることに驚きつつ、それなら本品で十分すぎる…。
普段からバクバク食べるのは少し憚れますが、自宅の冷凍庫にあったらめっちゃうれしい！そんな餃子です。
一度、ご賞味してみてはいかがでしょう？
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